Die andere Hälfte der Aussteller befand sich im großen Saal des Klosters im 1. Obergeschoß
Hier der Stand der Mönche vom Kloster St. Severin mit ihren handgefertigten Klosterprodukten wie rückfettende Pflanzenölpflegeseife, Balsame für die Haut, Klosterkräuterlikör, Starkbieressig etc. und den Büchern vom hauseigenen Port Royal Verlag